阳泉美食地图,吃饱了才有力气吐槽景点啊!
作为一名资深"胃动力旅行家",我老王的人生信条是——没有在景区门口打饱嗝的旅行都是耍流氓!这次扛着相机杀到阳泉,原本是想拍点煤都工业风的硬核大片,结果被本地美食直接按在地上摩擦,现在就跟大家唠唠这个神奇的城市:当你以为自己是来观光的,其实你是来参加"碳水狂欢节"的。
【第一回合:面食界的变形金刚】 阳泉人见面打招呼绝对不是"吃了吗",而是"今天解锁了第几种面食形态?",先说这"抿圪斗",乍听以为是古董市场淘的宝贝,端上桌才发现是荞麦面捏成的小蝌蚪,用特制漏勺一压,面条们扑通扑通跳进沸水,出锅浇上酸菜豆腐臊子,吃得我当场想给这碗面磕三个响头。
更绝的是"糊嘟",这名字听着像骂人,实际是玉米面熬成的水泥...啊不,是粥!配着腌酸菜的功力,能让你三碗下肚还觉得自己在吃健康轻食,本地兄弟看我拿勺子搅糊嘟,痛心疾首地指导:"得转着碗沿吸溜!"好家伙,一碗粥愣是喝出了喝珍珠奶茶的仪式感。
【中场休息:肉食者的秘密基地】 当我在面缸里沉浮时,阳泉的肉菜伸出了援手,过油肉必须用陈醋爆炒,肉片裹着琥珀色的酱汁,吃一口能让人原谅全世界——包括景区门口卖15块一根的老冰棍,粉条豆腐丝这道素菜更邪门,豆腐切成头发丝那么细,跟粉条纠缠得难舍难分,我拿筷子扒拉了十分钟愣是没分清谁是谁。
最震撼的是某天宵夜误入"黑暗料理界":老板端上一盆黑乎乎的炒猫耳朵,说是用老陈醋上色,我战战兢咬下去,酸甜咸香在嘴里炸成烟花,当场领悟了山西人"宁可居无竹,不可食无醋"的奥义。
【饭后遛弯指南】 吃饱喝足总得消耗点卡路里,这几个地方值得晃悠:
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娘子关烤鱼峡谷(划掉)景区 说是长城第九关,我看分明是大型户外烤鱼现场!峭壁下清泉养的虹鳟鱼,捞起来直接炭火伺候,建议穿宽松裤子去,别问我怎么知道的——上次吃撑了差点解不开腰带。
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藏山大型剧本杀现场 介子推藏晋文公的著名景点,现在满山都是找"藏"字的游客,我在忠义园转了八圈,最后发现藏得最深的其实是景区出口指示牌...
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翠枫山天然健身房 秋天来能看到上帝打翻调色盘,但建议别穿白鞋——山脚的糖炒栗子摊主手法过于豪迈,栗子壳能飞出导弹轨迹。
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大汖古村悬崖艺术展 挂在峭壁上的明清建筑群,石板路陡得能让导航崩溃,建议吃饱了再去,毕竟爬到村口小卖部买水也算有氧运动。
【老王说句掏心窝】 在阳泉待了五天,相机里全是食物特写,景点照片全靠网图凑数,但你要问值不值?这么说吧,我现在看见"山西"俩字都条件反射咽口水,最后温馨提醒:随身携带健胃消食片,毕竟这里的餐馆老板都信奉"吃不完不准走"的待客之道!
(字数统计:正在剔牙的老王表示,这篇绝对够本,毕竟光菜名就占了200字!)